måndag 31 december 2012

DECEMBER 2012

Som vi alla har pyntat, skyndat, handlat, bakat och tröttat ut oss.
Julen är här!!!




Nu ska det glittra i varje vrå.




Ögon ska tindra. Rosenkindade och med mjöligt förkläde irrar vi runt i våra hem. På tv visar en barfota, lång man hur man lägger in egen sill och gör eget godis som smakar underbart.







Min fudge.

Sen ska vi skära ut mönster på apelsiner och tillverka kransar och eget julpynt. Men då måste vi först ut i skogen för att leta efter mossa, kottar och grenar. Det är säkert jättelätt när marken är hårt frusen. Folk blir ju bara ännu mer stressade.

Vi springer runt i butiker och köper julklappar till nära och kära. På juldagen är man lätt(eller svårt) utarbetad. Illamående av all fet mat och för mycket godis.

Egentligen borde man göra nåt helt annat. Som t.ex  ligga på en solstol och blicka ut över sydkinesiska sjön. Eller vandra runt i gamla kvarter i nån bortglömd stad vid medelhavet och beställa in ett glas rött på en liten taverna med rutiga dukar. Utsikten ska vara fantastisk.
I lätt soldis blicka ut över havet som glittrar och höra måsarna skria i den stilla eftermiddagen. Bouganvillan klättrar utmed de gamla stenväggarna...
Men nu for de iväg igen, tankarna.

Tillbaka till verkligheten, till ett regnigt Sverige. Först var det kallt i ett par veckor.




Med mycket snö.




Och frost.

Sen kom regnet.







Lisebergs julmarknad i regn, i år igen.

Men julafton blev vit i alla fall.




Men nu är det snart ett nytt år som väntar på att fyllas med innehåll.




Gott slut.


lördag 1 december 2012

NOVEMBER 2012

Grått, grått och grått.
Det är mörkt, rått och regnigt. Ovanligt milt men väldigt trist.




Hur ska man stå ut?
Ett halvår kvar till våren.
Vad gjorde folk här uppe i Norden för länge sedan?
Hur överlevde dom denna kalla, mörka årstid med dagsljus endast sex timmar om dagen.
Ingen telefon, ingen tv, eller dator.
Ingen bil, ingen buss eller gatljus.
Ingen radio, ingen spis eller affär.
Inget vatten, ingen toalett eller badrum inomhus.
Bara ett stort mörker.
Tog dom sin häst (om man nu hade nån) red till närmsta granne för en barklatte?
Knappast.
Antagligen hade man fullt upp med att hålla värmen i sin lilla stuga, laga till nån torkad bit kött eller soppa över den öppna elden. Se till att barnen inte frös ihjäl eller gick vilse i den stora skogen.
Nä, nu for tankarna iväg igen.
Så vad gör vi då för att stå ut fram tills det tindrar och lyser av juleljus i varje fönster?
Själv har jag tjuvstartat med julblommorna.




Amaryllis




Och hyacinter


Kanske äta något gott som också är nyttigt.




Chokladbollar

Recept: 10 st
1/2 dl havregryn
100 g dadlar, torkade eller färska utkärnade
2 msk kokosolja virgin
1-2 msk kakao
ev. lite kaffe
lite vatten om smeten blir hård.
1 dl kokos att rulla bollarna i.
Mixa allt i matberedare till en slät massa.
Rulla bollarna i kokos.
Förvara i kyl.


Gå på julmarknad med mat och julpynt.







Gunnebo


Fixa lite godis till våra små flygande vänner.
Jag tog:
Russin, nötter, havregryn, solros- och hampafrön.
Smält kokosfett och blanda.
Häll upp i små former eller plastmuggar och peta ner ett snöre för upphängning.




Men nu är det snart 1:a advent och det blir lite julstämning.



tisdag 30 oktober 2012

OKTOBER 2012

Jag har känt sanden mellan tårna, som vi längtat jag och tårna. Vit, mjuk och varm sand.




Solen som lyser igenom havet och bildar en azurblå färg.




Har tillbringat en underbar vecka på Landa Beach utanför Ayia Napa på Cypern. Bara sol, bad och god mat. Solmogna tomater med fetaost, färskpressad apelsinjuice, grillad halloumi stod på menyn varje dag. Och en och annan Keo.




På hotellet blev vi mottagna med Champagne, frukt ,




och lite godis.




Och fick nya vänner.




Även här går sommaren mot slutet och mycket av växtligheten är utbränd. Men palmer och kaktusar trivs såklart i värmen.




Fikonkaktus




Dadelpalm




Bouganvilla




Nerium Oleander




Och lite till.




















Men nu återstår bara en stor längtan tillbaka till det stora blå.


Här hemma är det höst. Den första frosten kom, liksom hagel och snö. Hjälp!!!
Löven började singla ner, de som satt kvar på träd och buskar ändrade färg till höstglöd. Visst är det vackert.




Tog en promenad på kyrkogården.




 Där kan man känna frid, ro och få ordning på tankarna.




 Med stor respekt läsa namnen på alla stenar man passerar och undra över deras liv.




Vilka öden har dom haft, vilken glädje och sorg har de upplevt? Vilka människor har dom haft nära och vilka barn har de fått, eller inte fått?












Bilderna är tagna på Kikås kyrkogård.


Låt nu allt vissna ner i lugn och ro och städa ej, vänta till våren. Släng inte löven, kratta in dom under buskar och lägg dom på rabatterna eller i komposten. De skyddar mot den värsta kylan och förmultnar och blir fin jord. Mums för maskar som förvandlar allt till mull.




Nu har mörkret fallit och vi får bereda oss på att kura skymning.

söndag 30 september 2012

SEPTEMBER 2012

Frukterna dignar från träden.




Dock ej i min trädgård där mitt enda plommonträd är fruktlöst. På många gräsmattor ligger frukten och ruttnar. Det är synd, frukten borde tas tillvara. Folk har inte tid eller orkar inte, för visst tar det tid att sylta och safta. Men vilken lycka för dom som har fina burkar och flaskor med hemlagat till vinterns skafferi, utan en massa tillsatser och E-nummer. Vad kan smaka godare än det man gjort själv, kanske lite marmelad på en rostad smörgås.
Men fåglarna har fest, maten är ju uppdukad som ett dignande buffébord. Det kalasas på äpplen och plommon, även frön från blommor blir till fågelmat. Själv har jag börjat lägga ut lite solrosfrön då jag hörde på radion att småfåglarna redan nu måste ha fett för att klara vintern.
Annars hänger dom och tjattrar i den stora flädern och äter av dom mörka bären.




Det är härligt att se på.

Om man nu orkar finns det mycket man kan roa sig med. Samla in frön från blommor för nästa års sådd, t.ex vallmo, krasse och ringblommor.




Det ska ske en solig dag utan regn, så jag väntar fortfarande.

Alla grönsaker ska upp ur jorden, purjolök, potatis och morötter.




Kryddor ska torkas, kanske hängas upp i buntar inne.



Rosmarin

Dahliorna ska grävas upp och tas in i källaren.




Alla pelargonerna skall in i värmen eller helst sådär 10+. Det är då man inser att man har för många, men det glömmer man dom börjar blomma igen.



Mårbacka

Och det gör dom fortfarande, det känns lite hemskt att bära ner en blommande pelargon i källaren.

Tomater plockar jag fortfarande in några varje dag och en och annan gurka.




Men det är kallt på nätterna och en del tomater börjar spricka av temperaturväxlingarna.

I ett skyddande skal gömmer sig en hemlighet.




Physalis, syrlig, söt och smakrik, den egenodlade skiljer sig avsevärt i smak ifrån den köpta. En enda sägs täcka dagsbehovet av c-vitamin.

Blåbären börjar äntligen mogna.




Men utan sol blir det inte så mycket smak, men stora är dom i alla fall.

Årets sista fjäril har nog setts fladdra förbi nu.




Höstanemonen blommar flitigt ännu.




Jag har en ljusrosa och en mörkare som har något större blommor.


Även krassen blommar på.




Denna sort med strimmiga blad och lite mildare färg gillar jag verkligen.

Några nya lökar har jag också hunnit få ner i jorden.




Den svarta tulpanen Queen of night har jag satt mellan några buskar, hoppas de får blomma ifred utan att bli dessert åt rådjuren som huserar i trädgården på vårkanten.

En ny trädgårdsgång har det blivit fram till växthuset.



Fint

Naturen förbereder sig för vila och det känns att även människor behöver en paus.
Det är snart dax att plocka ner skylten.




Tack Lina och Daniel.

Så varva ner, drick nåt varmt och svep en filt om benen.




Tänd några ljus i höstmörkret.